五目あんかけ炒麺～ランチメニューより～

写真:五目あんかけ炒麺～ランチメニューより～


年度末に向けてデスマーチ中の３月３０日（火）の昼休憩は、シフト時間から大幅にずれて案の定１５：３０頃に入ることに…(>_<)
こうなると社食の営業とハマサイト内の飲食店のランチは大半が終わっているので、台湾屋台料理　新台湾別館へ出撃！
こういう時は、本当に重宝していますｗｗ

■ランチメニュー(全品小菜付き）
　●五目あんかけ炒麺￥１０５０‐

“海鮮・肉・野菜と具沢山の焼きそば”とのセールス文句の通り、あさり、貝柱、えび、イカ、白菜、青梗菜、ニンジン、木耳と、五目ってどれのこと？って感じに頂けます(#^.^#)
……お肉は何処！？って思いましたが(T_T)
それは兎も角、麺は軽く焼いてある太めの縮れ麺を、具材からも良いダシがでているあんかけで頂くので、言うまでもなく美味でしたｖｖｖ

若鶏の唐揚げレモン醤かけ～日替わり定食Ａ・ランチメニューより～

写真：若鶏の唐揚げレモン醤かけ～日替わり定食Ａ・ランチメニューより～

某日の昼食をハマサイトの新台北別館で頂く事に
新台北別館の好きな要因の１つに、昼休憩無しで営業しているところ

さて、今回オーダーしたのは、
■ランチメニュー（全品小菜付き）
　●日替わり定食Ａ（ライス・スープ付き）￥８９０‐

日替わり定食なので、今回のＡ定食のメインは
「若鶏の唐揚げレモン醤かけ」
からっと揚げた一枚肉の鶏肉を食べやすいサイズにカットして、そこにレモン汁がたっぷり入ったとろみのついたソースがかかっている一品
酸味が強いので好き嫌いがでるかなぁ(>_<)

ちなみに、一緒に提供されたスープは白菜と人参の細切りが具材のあっさりした味付け
小菜は大根の酢漬けとレンコンの薄切りのラー油がかかった漬物（？）でした


尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定

湯鮮尤魚（モンゴウイカの醤油ソースがけ）

写真:湯鮮尤魚（モンゴウイカの醤油ソースがけ）￥６８０‐

本日で、新台北別館からの連続更新は終了！と言うことで、
２月１６日(火)にオーダーしたメニューの一皿は、

■湯鮮尤魚（モンゴウイカの醤油ソースがけ）

台湾夜市で人気のメニュー、らしいです(≧∇≦)

実際頂いてみると、火を通したモンゴウイカに白髪ネギや細切りのピーマンやニンジンを盛り付け、醤油ソースをかけた一品
ブラックペッパーがアクセントになっていて、あっさりしながら癖になる美味しさです!(b^ー°)


尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定

富貴耳（豚耳と白髪ネギの和え物）

写真:富貴耳（豚耳と白髪ネギの和え物）￥４８０‐

前回の通り、本日の投稿もハマサイトの「台湾屋台料理　新台北別館」から

２月１６日(火)のオーダーは、台湾小刈包だけでは流石に物足りないないので、
小皿料理からあと２品ほどオーダー

そこで、オーダーしたのは「富貴耳（豚耳と白髪ネギの和え物）」

特にさっぱりして食べ易いミミガーの冷菜、と紹介されるだけあって、甘酢とミミガーの食感が堪りません(≧∇≦)
細切りのきゅうりや白髪葱といった野菜と輪切りした唐辛子のピリッとした辛みで、更に食事やお酒が進みます!(b^ー°)

さてこれで予定している投稿は、残るはあと１つ


尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定

台湾小刈包（豚肉の角煮バーガー）～本日の一品より～

本日の一品より
■台湾小刈包（豚肉の角煮バーガー）￥３２０‐


２月１６日(火)は珍しく予定も無いに１９：００に仕事場から撤収
その足で約一ヶ月振りに新台北別館へ
店先にメニューに載っていない料理が、本日の一品だったのでおもわずオーダー

頂いた台湾小刈包は、特製豚の角煮と香菜や高菜を蒸しパンに挟んで食す
本場で人気の角煮バーガー、とのこと

柔らか角煮や高菜・バクチー、砕いたピーナッツが、口の中で
絶妙なハーモニーを繰り広げて美味でした(≧∇≦)

※今回からあと２回は、新台北別館の記事をＵＰする予定ですm(_ _)m


尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定

魚丸湯（魚のすり身団子スープ）

■魚丸湯（魚のすり身団子スープ）￥３５０-

１月１９日(火)の夕食は、餃子半額に釣られて「新台湾　別館」へ
餃子といつもの台湾細切り豆腐の他に、今回は魚丸湯（魚のすり身団子スープ）をオーダー
台湾淡水の名物スープとあって、あっさりした上湯スープに団子からのダシがでて美味(≧∇≦)
しかも香葉がアクセントで癖に成程ｗｗ

あっさり済ませたい方にお勧めメニューです!(b^ー°)


尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定

 

焼餃子（１人前＝６個入り）

写真上 手前→奥
■台湾細切り豆腐￥４８０-
■茹でもやしの肉味噌がけ￥４５０-
■焼餃子（６個入り）￥４８０-

写真下 焼餃子

ハマサイト２Ｆにある「新台湾 別館」で頂いた今日の夕食

良くオーダーする、台湾細切り豆腐と茹でもやしの肉味噌がけの他に、焼餃子を頂く

焼餃子は薄皮で、熱々のスープが閉じ込められているので、火傷に注意
味は餡に味付けと香辛料の香り付けがされているので、そのまま頂いても専用ダレで頂いても美味!(b^ー°)

しかも今日だけ焼餃子は半額！
という事で、１人前＝￥２４０-で美味しく頂きました(≧∇≦)

台湾屋台料理　新台北別館
東京都港区海岸１丁目２－２０汐留ビルディング２F
℡：０３－５４０２－３５０３

尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定

 

担仔麺（ターミィ） ～台湾小吃～

ハマサイトにある台湾屋台料理の「新台北別館」は、月に３～４回は行くお店

ランチタイムもハマサイトにある他のお店と違って、
１６：００頃迄注文を受け付けているし
そのまま中休み無しで夜の営業に突入するので、とても重宝ｗｗ

そんな「新台湾別館」に夕御飯を食べに行くと、
良くオーダーするメニューが２～３品あって、個人的に超お薦め

と言う事で、お気に入りの料理の一品を紹介！

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タグ：新台北別館 台湾小吃