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白子のしゃぶしゃぶ~季節のおすすめ品より~ [魚がし日本一 ハマサイト店]

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写真上:白子のしゃぶしゃぶ2人前¥980‐
写真中:鉄火巻き(¥480‐)のおじや
写真下:↑に、あん肝の軍鑑にぎり一貫(¥150‐)入り

2月10日(水)はポケモンビルのマッサージ店に行ってから、魚がし日本一ハマサイト店へ

前回投稿で、現在お気に入りの季節のおすすめ品から「白子のしゃぶしゃぶ」をオーダー
白子のしゃぶしゃぶはダシ汁の中に、2分程白子を入れてぽん酢かすだちで頂きます
フワッとした食感と口の中で溶けるようなクリーミーさが堪りません(≧∇≦)

尚、残ったダシ汁がもったいないので、即席おじやを作成!
サビ抜き・あさつき付きの鉄火巻きをオーダーし、温かい鍋へ投入!
ダシの良く効いた、あっさりおじやが頂けます!(b^ー°)

更に、季節のおすすめ品のあん肝の軍鑑にぎりを一貫オーダーし、
本日呑んでいた熱燗を少々、鉄火巻きのおじやに其々を追加投入すると、
濃厚な味と風味のおじやが完成!
日本酒を少々入れることで、あん肝特有の香りが抑えられて、
絶品おじやに変わりますよo(`▽´)o


尚、この記事はメール投稿による更新なので、気が向いたら再編集・再更新予定
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